Descripción
¿Te gustan las costillas de cerdo? Entonces no puedes perderte las Baby Back Ribs de Campo Noble, un producto de alta calidad y sabor incomparable. 🤤
Las Baby Back Ribs de Campo Noble provienen de cerdos criados en libertad y alimentados con productos naturales, lo que garantiza una carne tierna, jugosa y de sabor intenso . 😋
Son ideales para preparar al horno o la parrilla, y disfrutar de una comida deliciosa y fácil de hacer. Se recomienda descongelar a temperatura ambiente, adobar a gusto y empezar la cocción por el lado del hueso. Es ideal para empezar un rico asado por su rápida preparación.
Puedes acompañarlas con una ensalada fresca, unas papas fritas, puré o el acompañamiento que más te guste. O si prefieres, puedes hacer un sándwich con pan integral, lechuga, tomate y salsa barbecue. ¡Te encantará! 😍
A continuación te dejamos una receta imperdible pero sencilla para que disfrutes al máximo estas costillas de cerdo:
Baby Back Ribs BBQ
Ingredientes:
- 1 kg de baby back ribs
- Agua
- Sal de Roca de Sicilia, Colitalli
- Salsa Spicy Barbecue, CuracaRibs
- Mostaza miel, Clovis
Preparación:
- La primera parte, necesaria para que las costillas estén en su punto de sal, tiernas, que prácticamente se deshagan y el hueso se salga limpio, es cocer las costillas en agua salada durante una hora y quince minutos a fuego medio. Para ello, será necesario cortar el costillas por la mitad.
- Tras la cocción, notaremos que las dos porciones del costillas están muy tiernas, y que los huesos empiezan a asomar al encogerse la carne como consecuencia de la cocción. Ten cuidado al sacar las costillas o se podrían partir en más porciones.
- Precalentar el horno a 180º y disponer las dos mitades de las costillas en una fuente apta para hornear o en la misma bandeja del horno. Una vez colocadas, cubrir con abundante salsa barbecue y mostaza de miel.
- Hornear las costillas durante cuarenta minutos, hasta que la salsa barbacoa haya comenzado a burbujear, y veamos que los huesos de las costillas asoman un poco más, señal de que el plato está terminado.
No lo pienses más y prueba las Baby Back Ribs, el costillar perfecto para los amantes de la carne de cerdo. ¡No te arrepentirás! 😊
Te invitamos a conocer más de nuestra increíble variedad de cortes de carne que tenemos disponibles para ti, haciendo clic aquí.
Encontrarás carne de vacuno / cordero / cerdo /pollo…..¡y mucho más!