Descripción
Curry en polvo: Esta mezcla fina de especies es esencial en muchas preparaciones, especialmente en la cocina india.
Es la aliada perfecta para aves, pescados, carnes, arroz, sopas y vegetales.
Además de su auténtico sabor, es conocido por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, principalmente gracias a la cúrcuma. Es una opción excelente para quienes buscan añadir sabor y beneficios nutricionales a sus comidas.
Te dejamos una idea de receta para que puedas usar este curry:
Prepara un sabroso pollo al curry en pocos pasos. Saltea cebolla y ajo en aceite, añade trozos de pollo y cocina hasta dorar. Incorpora el Curry Badia y leche de coco, y deja hervir a fuego lento hasta que el pollo esté suave. Sirve con arroz basmati y cilantro fresco para un plato tradicional indio que encantará a todos.
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