Descripción
¿Te gustan los sabores picantes y deliciosos? Entonces tienes que probar el Ají Oro encurtido de Toledo, un producto que te va a encantar. 🌶️
Este es un ají entero en bolsa de 1 kg, ideal para compartir con tus amigos o familiares en cualquier ocasión. Su nombre se debe a su color dorado y brillante, que lo hace único y atractivo.
El Ají Oro encurtido tiene un sabor picante, pero no demasiado, que se equilibra con el toque ácido del vinagre y las especias con las que se encurte. Sus ingredientes son 100% naturales y no contienen conservantes ni colorantes artificiales. Además, es bajo en calorías y rico en vitamina C, lo que lo convierte en un alimento saludable y nutritivo.
Puedes disfrutarlo de muchas formas: como aperitivo, acompañando tus platos favoritos, o incluso como ingrediente para preparar salsas o guisos. Una receta sencilla y deliciosa es la siguiente: corta unos trozos de queso fresco y colócalos en una fuente. Luego, añade unos cuantos ajíes oro por encima y rocía con un poco de aceite de oliva y orégano. ¡Listo! Tienes un entrante fácil y sabroso que sorprenderá a todos. 😋
No lo dudes más y prueba el Ají Oro de Toledo, e te hará vivir una experiencia gastronómica inolvidable. ¡No te arrepentirás!
Escabeche de pollo
Ingredientes:
- 4 presas de pollo
- 3 cebollas en tiras gruesas
- Ají Oro, Bolsa 1 Kg
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/8 de taza de vinagre tinto
- 3 hojas de laurel
- 1 cucharadita de orégano seco
- Harina (según sea necesario)
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Comino
Preparación:
- Sazonar las presas de pollo con sal, pimienta y comino, pasarlas por harina y freírlas en aceite caliente hasta que queden cocidas. Reservar.
- En una olla con un buen chorro de aceite caliente, sofreír el ajo por un par de minutos.
- Agregar Ají Oro, Bolsa 1 Kg en escabeche, sazonar con sal, pimienta y comino. Cocinar a fuego bajo de 8 a 10 minutos.
- Agregar la cebolla, las hojas de laurel, el vinagre tinto y el caldo de pollo. Cocinar hasta que las cebollas estén suaves.
- Cuando la salsa escabechada esté a punto, regresar las presas de pollo fritas y echa el orégano. Cubrir las presas con la salsa.
- Servir con arroz blanco, hojas de lechuga, camote en rodajas, huevo duro en mitades y aceituna de botija.
No esperes más y prueba el Ají Oro, un producto que te sorprenderá con su sabor y calidad. Puedes encontrarlo en nuestra tienda online Aperitivo.cl, donde también podrás disfrutar de otros productos gourmet y artesanales. ¡No te arrepentirás! 🔥
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