Alcaparras, Edra, 110 g

Las alcaparras son un producto de origen mediterráneo, elaborado con los capullos (botones de flor) del arbusto Capparis spinosa. Estos capullos se recolectan a mano y se encurten en una solución de vinagre y sal, conservando así su sabor intenso, ácido y ligeramente amargo. 🌱

Son un ingrediente versátil y saludable, que aportan fibra, proteínas, vitaminas y minerales a la dieta. Son ideales para dar un toque de sabor y color a ensaladas, pastas, pizzas, salsas, pescados y carnes. 🍽

Una receta sencilla y deliciosa que puedes preparar con las alcaparras Edra es un carpaccio de atún. 😋

Solo necesitas poner en un plato plano el jugo de un limón, aceite de oliva, sal y pimienta. Con un tenedor mezcla y esparce por toda la superficie. Luego, coloca los finos cortes de atún sobre la mezcla, cubriendo todo el plato. Sobre esto, añade alcaparras y queso parmesano rallado y ¡listo para disfrutar! Sirve con pan tostado o galletas.

Las alcaparras Edra son un producto de calidad, que te ofrece el auténtico sabor del Mediterráneo. ¡Pruébalas y descubre todo lo que pueden hacer por tus platos! 🌟

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