Descripción
¿Te gustan los vinos tintos con personalidad y carácter? Entonces no puedes dejar de probar el Calcu Gran Reserva Carmenére, un vino que te sorprenderá con su intensidad y complejidad aromática. 🍷
El Calcu Gran Reserva Carmenére es un vino elaborado con uvas provenientes del Valle de Colchagua, una de las zonas vitivinícolas más prestigiosas de Chile. Este vino es el resultado de una cuidadosa selección de las mejores uvas carmenére, una variedad originaria de Francia que se ha adaptado muy bien al clima y suelo chilenos. 🇨🇱
El Calcu Gran Reserva Carmenére tiene un color rojo rubí profundo, con reflejos violáceos. En nariz👃, despliega aromas a frutos rojos maduros, especias, chocolate y café. En boca👄, es un vino de cuerpo medio, con taninos suaves y redondos, y un final largo y persistente. Su sabor es equilibrado, elegante y seductor. 😍
Este vino es ideal para acompañar carnes rojas, quesos maduros, pastas con salsas intensas y platos de la cocina mediterránea. También puedes disfrutarlo solo, como aperitivo, o con unos frutos secos o unas aceitunas. 🍽️
Una receta sencilla que puedes preparar con el Calcu Gran Reserva Carmenére es la siguiente:
Carne al vino tinto
- Corta unos trozos de carne de vacuno en cubos y salpimienta al gusto.
- En una olla, calienta un poco de aceite y dora la carne por todos lados.
- Añade una cebolla picada, dos dientes de ajo machacados, una hoja de laurel, una cucharadita de orégano y una pizca de comino.
- Revuelve bien y deja cocinar unos minutos.
- Agrega una taza de Calcu Gran Reserva Carmenére y deja reducir el líquido a fuego medio-alto.
- Luego, baja el fuego y tapa la olla. Deja cocinar hasta que la carne esté tierna, unos 40 minutos aproximadamente.
- Sirve caliente con arroz, puré o ensalada. 🥘
No esperes más y prueba el Calcu Gran Reserva Carmenére, un vino que te hará vivir una experiencia única e inolvidable. ¡Salud! 🥂
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