Descripción
Equilibrada mezcla de cebolla blanca y morada en corte pluma, encurtida en vinagre de manzana con un toque de jengibre, semillas de mostaza y cilantro, sal marina de Cáhuil, pimienta de canelo, azúcar, clavo de olor y cúrcuma.
Usos: Es un buen compañero de sandwichs, ensaladas, tacos, burritos, pizzas, y legumbres. Puedes utilizarla para preparar salsas y toppings.
Sabor y textura: Finos cortes de cebolla con un sabor dulzón y chispeante, de textura crujiente.
