Descripción
La Merluza apanada es un pescado frito, delicioso y versátil que puedes encontrar en nuestra tienda online Aperitivo.cl. Se trata de filetes de merluza fresca, sin espinas ni piel, que se empanan con una mezcla de harina, huevo y pan rallado, y se fríen ligeramente para darles un toque crujiente y dorado. 😋
La merluza es un pescado blanco, bajo en grasa y rico en proteínas, que proviene de las aguas frías del sur de Chile. Su carne es suave, jugosa y fácil de digerir, ideal para niños y adultos. Además, la merluza aporta vitaminas B, minerales como el fósforo, el potasio y el magnesio, y ácidos grasos omega-3, que benefician la salud cardiovascular y cerebral. 🧠
Tiene un sabor delicado y ligeramente dulce, que combina muy bien con diferentes salsas y guarniciones. Puedes disfrutarla como plato principal, acompañada de una ensalada fresca, unas papas fritas o un arroz blanco. También puedes servirla como aperitivo o picoteo, cortando los filetes en trozos pequeños y ofreciéndolos con mayonesa, kétchup o salsa tártara. 🍽
Una receta sencilla y sabrosa que puedes preparar con este pescado frito es la siguiente: Precalienta el horno a 180°C y coloca los filetes en una bandeja engrasada con aceite. Hornea durante unos 15 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción, hasta que estén crujientes por fuera y tiernos por dentro. Mientras tanto, prepara una salsa de tomate casera, sofriendo una cebolla picada, dos dientes de ajo machacados, una lata de tomate triturado, sal, pimienta, orégano y una pizca de azúcar. Cuando la salsa esté lista, viértela sobre los filetes de merluza apanada y espolvorea queso rallado por encima. Gratina en el horno hasta que el queso se funda y sirve caliente. ¡Te encantará! 😍
No esperes más y prueba esta exquisita Merluza apanada. Es un producto de calidad, fácil de preparar y con un sabor irresistible. ¡Pídelo ya! 🛒
¿Eres fanático de los productos del mar? Entonces te invitamos a conocer más productos como este, haciendo clic aquí.
Encontrarás Pejerrey / Salmón / Locos / Camarones / Pulpo…¡y mucho más!
