Merluza Austral porcionada con piel, 1 kg

¿Te gustaría disfrutar de una deliciosa merluza austral en la comodidad de tu hogar? 🐟 Entonces este pescado congelado es ideal para ti, ya que proviene de las frías aguas del sur de Chile.

La merluza es un alimento rico en proteínas, omega 3 y vitaminas, que te ayudará a mantener una dieta saludable y equilibrada. Su sabor es suave y delicado, con una textura firme y jugosa. Su piel le aporta un toque crujiente y sabroso, que te hará sentir delicias en tu paladar. 😋

Además, puedes preparar el filete de merluza austral con piel de muchas formas: al horno, a la plancha, al vapor, frito o en salsa. Te sugerimos prepararlo al horno siguiendo la siguiente receta sencilla y deliciosa:

Merluza Austral con Costra de Semillas y Aceitunas

Ingredientes:

• 1 kg de merluza austral porcionada
• 1 taza de aceitunas verdes picadas
• 1/2 taza de cilantro picado fino
• 2 cucharadas de aceite de sésamo 
• Semillas de maravilla, zapallo y sésamo
• 2 cucharadas de mostaza Dijon
• Orégano
• Sal a gusto
• Pimienta a gusto

Preparación:

1. Dejar la merluza descongelando la noche anterior en el refrigerador.
2. Precalentar horno a 220º C.
3. En un bol combinar el aceite de sésamo, las aceitunas picadas, las semillas, el cilantro, la sal y la pimienta. Reservar.
4. Luego, en una bandeja de horno o fuente, disponer el pescado. La piel de la merluza debe ir hacia abajo. Pinta con una brocha la piel con mostaza, sal, pimienta y orégano.
5. Finalmente, coloca sobre la carne los ingredientes reservados, creando una costa de semillas. Cocina en el horno por 10- 12 min (según el grosor del pescado).

No esperes más y compra tu Merluza austral porcionada con piel en nuestra tienda online Aperitivo.cl. Aprovecha esta oportunidad y deleita a tu familia con este exquisito producto. ¡Te aseguramos que repetirás! 😊

¿Eres fanático de los productos del mar? Entonces te invitamos a conocer más productos como este, haciendo clic aquí.

Encontrarás Trucha / Salmón / Locos / Camarones / Pulpo…¡y mucho más!