Descripción
La Mozzarella di Bufala es un queso italiano elaborado con leche de búfala pasteurizada, suero, sal y cuajo. Es un producto de la marca Granarolo, que trae a aperitivo.cl los mejores quesos de Parma, Módena y Bologna.
La Mozzarella di Bufala se caracteriza por su sabor delicado y aromático, su color blanco y su textura cremosa y aterciopelada. Es un queso que se puede disfrutar solo o acompañado de otros ingredientes, ya que combina muy bien con diferentes sabores. Algunas de sus cualidades positivas son su alto contenido en proteínas, calcio y fósforo, y su bajo contenido en lactosa y colesterol. Además, es un queso que se conserva muy bien en el refrigerador.
Una forma sencilla y deliciosa de preparar la Mozzarella di Bufala es hacer una ensalada caprese. Para ello, solo necesitas cortar el queso en rodajas y colocarlo en un plato junto con rodajas de tomate fresco. Luego, adereza con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal, pimienta y hojas de albahaca. ¡Listo! Ya tienes una ensalada fresca, nutritiva y sabrosa para disfrutar en cualquier momento del día. 😋
Si quieres probar la Mozzarella di Bufala de Granarolo, puedes encontrarla en la tienda online de Aperitivo.cl. No te pierdas esta oportunidad de degustar un queso auténtico y de calidad. ¡Te encantará! 🧀
