Descripción
¿Te gustan los ostiones? Entonces no puedes perderte los Ostiones con coral que tenemos disponibles para ti en nuestra tienda online Apertivio.cl. Estos ostiones se cultivan con los más altos estándares de calidad y sabor.😍
Además, son un producto natural, sin conservantes ni aditivos. Su sabor es único e irresistible. Son suaves, jugosos y con un delicado aroma a mar. El coral les aporta un contraste de sabor que realza su frescura y los hace más sabrosos. 😋
Son perfectos para disfrutar en cualquier ocasión. Puedes comerlos solos, como aperitivo, o acompañarlos con una ensalada verde o un arroz blanco. También puedes usarlos para preparar una deliciosa pasta con ostiones, solo tienes que cocer la pasta al dente, saltear los ostiones con un poco de ajo y perejil, y mezclar todo con la salsa de coral asiático. ¡Te quedará un plato de lujo! 🍝🧑🍳
Otra opción es prepararlos al pil pil. A continuación te dejamos una receta sencilla y deliciosa para que los disfrutes al máximo:
Ostiones al Pil Pil
Ingredientes:
- 1 kg ostiones con coral congelados
- 1 cucharada mantequilla
- 1/2 taza aceite de oliva extra virgen
- 6-7 dientes ajo picados o molidos
- 1/2 taza vino blanco
- 1 puñado perejil picado fino
- 1 cucharadita rasa de merkén o a gusto
- Sal de mar a gusto
Preparación:
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Derretir la mantequilla y agregar el aceite de oliva. Calentar.
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Picar perejil y machacar ajos. Agregar a la mezcla de aceite y mantequilla. Mezclar y cocinar bien sin permitir que se dore. Un poquito no importa pero si llega a quemarse tomará un gusto amargo no deseado.
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Agregar el vino blanco de a poco y esperar a que vuelva a hervir.
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Mientras hierve colar los ostiones descongelados. Y agregar en cuanto hierva los ostiones y cocinar no más de 4 minutos, agregar sal a gusto.
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Luego ponerle el merquén y el perejil antes de servir. Es muy importante que no te pases en la cocción, si los cocinas mucho rato te quedarán duros y chiclosos. Además se achicarán a la mitad. Servir con el caldito resultante que es una delicia. Agregar jugo de limón al servir.
No esperes más y prueba los Ostiones con Coral. Te aseguramos que te encantarán y querrás repetir. Son el producto ideal para sorprender a tus invitados o para darte un gusto especial. ¡Pídelos ya!🤩
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