Descripción
¿Te gustan los aperitivos y los quesos? Queso Gruyère de Santa Rosa es un queso semi-duro de pasta prensada y cocida, elaborado con leche de vaca pasteurizada. Se caracteriza por su masa compacta y elástica, de color amarillo pálido, con pequeñas oquedades. Su sabor es dulce, agradable, afrutado, ligeramente picante, tendiendo a acentuarse al madurar.
Te dejamos una receta!
Pasta Alfredo con Queso Gruyère
Ingredientes:
- 250 gramos de pasta a elección
- 200 gramos de Queso Gruyère rallado
- 2 tazas de crema de leche
- 4 dientes de ajo, picados
- 3 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para adornar
Instrucciones:
- Cocina la pasta en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete, hasta que esté al dente.
- En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocina hasta que esté dorado y fragante, pero no quemado.
- Vierte la crema de leche en la sartén con el ajo dorado. Revuelve bien y deja que la crema se caliente.
- Agrega el Queso Gruyère de Santa Rosa rallado a la crema caliente. Revuelve constantemente hasta que el queso se derrita por completo y la salsa espese ligeramente.
- Incorpora la pasta cocida a la salsa de queso. Mezcla bien para que la pasta esté completamente cubierta con la salsa.
- Cocina a fuego bajo durante unos minutos más, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta haya absorbido parte de la salsa y esté bien caliente.
- Sirve la Pasta Alfredo con Queso Gruyère caliente, agrega perejil fresco picado si lo deseas.
Disfruta de este plato cremoso y sabroso!
Esta Pasta Alfredo con Queso Gruyère es una opción deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión especial. ¡Que los disfrutes! 🍝✨
Además de su delicioso sabor, el Queso Gruyère Santa Rosa es una opción saludable y nutritiva para ti y tu familia. Es rico en proteínas y calcio, y no contiene conservantes ni aditivos artificiales.🥗💪
¡Pide ya tu Queso Gruyère y prepárate para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable! 🙌
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