Almejitas Juliana, 1 kg

¿Te gustan los mariscos? Entonces no puedes perderte las deliciosas almejitas Juliana que tenemos disponibles para ti en nuestra tienda online Aperitivo.cl. Estas almejitas son seleccionadas cuidadosamente para garantizar su frescura y calidad. 🐚

Estas pequeñas almejas tienen un sabor suave y delicado, con un toque salado que recuerda al mar. Son ricas en proteínas, hierro y calcio, y bajas en grasa. Además, son muy fáciles de preparar y versátiles, ya que se pueden usar en diferentes recetas. 🍽

Las almejitas Juliana son ideales para hacer una entrada o un aperitivo. Puedes servirlas al natural, con limón y perejil, o gratinarlas con queso parmesano y pan rallado. ¡Te sorprenderá su sabor y textura! 🧀

Una de las formas más tradicionales de disfrutar las almejitas Juliana es en una pasta conocido como spaguetti alle vongole, a continuación te dejamos la receta. ¡Te encantará, un plato sencillo pero exquisito! 🍝

Spaguetti alle vongole

Ingredientes:

• 500 g de spaghetti
• 500 g de almejitas Juliana
• 3 dientes de ajo
• Aceite de oliva extra virgen
• Sal y perejil picado
• 150 ml de vino chardonnay 
• 1 punta de cayena

Preparación:

1. Ponemos a hervir los espaguetis según las instrucciones del fabricante procurando siempre que quede al dente.
2. Mientras tanto, en una sartén al fuego salteamos en aceite el ajo picado junto y la cayena. Cuando empiece a tomar color ponemos las almejas con el vino blanco y esperamos hasta que el alcohol se evapore y se abran las almejas. Las que queden cerradas se desechan.
3. Escurrimos bien los espaguetis –sin enjuagarlos – y los ponemos en la sartén con las almejas. Añadimos el perejil picado y mantenemos al fuego un par de minutos para integrar los sabores, salteando con movimientos de la sartén. Es mejor no manipular mucho las pasta y las almejas.
4. Servimos al momento los espagueti con almejas, recién hecho, del fuego a la mesa!!

No esperes más y prueba las Almejitas Juliana. Te aseguramos que quedarás encantado con este producto único y delicioso. ¡Haz tu pedido hoy mismo y disfruta de un pedacito de Italia en tu mesa! 😋

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