Queso Quattrocento, Granarolo, 150 g

¿Te gustan los quesos de calidad, sabor y tradición? Entonces no puedes dejar de probar el Queso Quattrocento Granarolo, un queso premium italiano de pasta dura y granulada que te sorprenderá con su textura y aroma. 🧀

El queso Quattrocento es un producto de origen italiano, elaborado con 400 litros de leche de vaca de alta calidad proveniente de Verona, una región famosa por su producción lechera. Este queso se prepara con cuajo vegetal, por lo que es apto para el consumo de vegetarianos. Además, no tiene preservativos ni aditivos artificiales, solo el sabor natural de la leche y la maduración. 🐮

Su sabor es intenso y ligeramente picante, con notas afrutadas y florales. Además, su pasta es firme y compacta, con pequeños hoyos distribuidos irregularmente. Su corteza es dura y de color amarillo oscuro. Su tiempo de maduración mínimo es de 10 meses, lo que le confiere un carácter único y distintivo. 😋

Debido a su proceso de fabricación es considerado un queso sin lactosa (lactosa <0,01%), y es naturalmente rico en calcio, fósforo y proteínas. Libre de gluten.

Además, es un queso versátil y delicioso, que puedes disfrutar solo o acompañado de pan, frutos secos, mermeladas o miel. También puedes usarlo para preparar recetas exquisitas, como una ensalada de rúcula, tomates cherry y queso quattrocento rallado, o una lasaña de berenjenas y queso quattrocento en trozos. Sea como sea que lo prefieras, te hará vivir una experiencia gastronómica inolvidable. 🍽

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