Caviar de Lumpo negro, 100 g

El caviar de lumpo negro es conocido por su sabor salado y tonos dulces. Un producto gourmet con un intenso sabor umami.

Las ovas pequeñas son turgentes y revientan en la boca. Estas características lo hacen un buen compañero para decorar platos, acompañar pastas/spaghetti o canapés. El pez lumpo (Cyclopterus lumpus) es nativo del océano Atlántico Norte.

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